Vi har en egen kock hos oss, Josefina. Hon har arbetat på förskolor och inom restaurangbranschen, under de senaste 20 åren. Josefinas vision är att laga god och nyttig mat, minska matsvinnet och introducera nya spännande smakupplevelser för barnen.
Vi vill bidra till en hållbar utveckling och fokuserar på att så långt som möjligt välja livsmedel som är säsongsanpassade, närodlade och etiskt producerade, som inte bidrar till utarmning av arter och som präglas av en god djurhållning.
Förskolans måltider uppfyller rekommendationer och riktlinjer som är utfärdade av Livsmedelsverket och Socialstyrelsen.
Vi är en sockerfri förskola så långt det går.